Gegrillte Maiskolben mit einer Ananas BBQ-Sauce, Süßkartoffelpommes, Krautsalat und Sauerrahm
VIER GROßE GEROLLTE UND FRITTIERTE MAISTORTILLAS
MIT KARTOFFEL-KÄSEFÜLLUNG IN EINER MILDEN CHILISAUCE AUS *TOMATILLO, CREMA, HIRTENKÄSE, REIS, GEBRATENE BOHNEN UND SALAT
(*EINE GRÜNE TOMATE, IN MEXIKO SEHR BELIEBT)